NAPISZ DO NAS

Kontakt
 
telefon: +48. 501-73-99-63
 
Spรณล‚dzielnia Socjalna "Dzikie Wino" 
Daliowa 13L, 38-485 Jaล›liska
NIP: 6842649129 

 

Sfinansowano przez Narodowy Instytut Wolnoล›ci ze ล›rodkรณw Programu Rozwoju Organizacji Obywatelskich na lata 2018 โ€“ 2030 

 

Spรณล‚dzielnia Socjalna "Dzikie Wino" w roku 2021 zostaล‚a beneficjentem wsparcia udzielonego w ramach Tarczy 2.0 przez PFR

Nasza kuchnia

Kuchnia regionalna stanowi jakoล›ฤ‡ naszych produktรณw

Korzystamy z produktรณw z sฤ…siedzkich gospodarstw ekologicznych i dzikiej beskidzkiej ล‚ฤ…ki. Nasze menu jest sezonowe, a jego bohaterami sฤ… miedzy innymi:

  • kremy i zupy; pokrzywowa, soczewicowa, barszcz ล‚emkowski, ลผurek czy chrzanowa

  • koลบlฤ™cina, baranina, wieprzowina najlepszej jakoล›ci

  • tarty z serem kozim, dyniowe, borowikowe, z buraka, 

  • dania jarskie; ล‚azanki, babki ziemniaczane, naleล›niki, bliny

  • pierogi; ruskie, w cieล›cie szpinakowym, ล‚emkowskie

  • pyszne desery owocowe

  • soki z wล‚asnego tล‚oczenia, kompoty, napary zioล‚owe

  • i wiele innych

Przetwory przez nas wytwarzane oraz kozie sery charakteryzujฤ… siฤ™ wysokฤ… jakoล›ciฤ… oraz niepowtarzalnym smakiem

Specjalizujemy siฤ™ w produkcji serรณw kozich oraz przetworรณw domowych. W naszym gospodarstwie ekologicznym zamieszkuje 80 kรณz typu karpackiego, ktรณre wypasane w sposรณb tradycyjny dajฤ… mleko o wysokich walorach zdrowotnych oraz smakowych. Nasze przetwory opieramy na lokalnych produktach i zioล‚a, ktรณre dobierane w sposรณb selektywny sฤ… ekologiczne i wolne od wszelkiego rodzaju nawozรณw sztucznych czy antybiotykรณw.

W naszej ofercie znajdziecie:

  • sery kozie typu koryciล„skiego, feta, dojrzewajฤ…ce

  • pesto z czosnku niedลบwiedziego

  • sosy paprykowo - pomidorowo - ล›liwkowe

  • kiszonki

  • konfitury z: mniszka lekarskiego, cytryn, pomaraล„czy, imbiru, truskawek

  • smalec koลบlฤ™cy

  • ocet jabล‚kowy

  • mฤ…ki ekologiczne

  • soki

 

Wszystkie te produkty i wiele innych moลผna zakupiฤ‡ w naszym gospodarstwie. 

Pomoc uchodลบcom

z Ukrainy